В мире найдется огромное количество людей, которые уже не могут себе представить жизнь без армянской кухни. Эта кухня считается одной из самых древних на планете, она появилась еще до нашей эры и на протяжении всей своей тысячелетней истории совершенствовалась. Сегодня попробовать уникальную национальную кухню Армении можно не только в этой стране, но и в России. Достаточно посетить ресторан «Киликия» в Санкт-Петербурге, чтобы насладиться аутентичными и оригинальными блюдами армянской, кавказской, русской и средиземноморской кухонь.
Почему следует попробовать уникальную армянскую кухню
Основной уникальностью данной кухни является обилие специй и разнообразие способов приготовления продуктов. Если речь идет о мясе, которое занимает очень высокое место в рейтинге армянских блюд, то здесь его могут жарить, варить, запекать или тушить. При этом, каждый способ тепловой обработки может быть выполнен в своей собственной посуде, в уникальных традиционных печах, с использованием древних технологий приготовления еды в Армении. Каждое блюдо насыщается вкусом, вызывает массу удовольствия при поедании, является невероятно сытным и полезным.
Если вы посещаете ресторан «Киликия» в Санкт-Петербурге, то не просто погружаетесь в мир уникальной армянской кухни, но и ощущаете многовековые традиции этой интересной страны. Обстановка и дизайн самого заведения располагает вас на то, чтобы попасть в совершенно другой мир, оценить другую культуру приготовления и поедания еды, попробовать те блюда, которые и сегодня готовят в семьях Армении. Это уникальный опыт, который вы обязательно должны испытать на себе.
Еще одной особенностью такой кухни является то, что она приходится по нраву всем. Некоторые традиционные блюда других стран, не воспринимаются отечественными потребителями, они слишком острые или обладают вкусами, которые нашему человеку не нравятся. Если речь идет об армянской кухне, то она всегда получает положительные отзывы. Это можно понять, ведь перед вами всегда сытное блюдо, которое обладает уникальными вкусовыми характеристиками и подается большими порциями.
