Ресторан русской кухни «Петруша» с блюдами по старинным рецептам различных регионов России, от Сибири до Москвы. Под арочными сводами бывших казарм лейб-гвардии Конного полка проходит сегодня икорная дегустация с фирменными настойками и наливками, подаются блины и самолепные пельмени, сервируется иван-чай. Осенью заработает настоящая русская печь.
Атмосфера ресторана «Петруша» переносит гостей во времена петровской эпохи. В интерьере использованы штукатурные эффекты, имитирующие старые стены.
Трактирный зал — символ той самой исконной России, где всё лаконично, строго по существу. Массивные лавки, деревянные стулья и длинные столы: все садятся вместе «одной семьёй».
Гостиная: в ней представлена сиятельная эпоха петровских ассамблей. Интерьер лаконичен, идею российской государственности подчёркивают гравюры Петербурга, чертежи величественных зданий молодой столицы. Центр зала украшает барная стойка из массива дерева и антикварный шкаф за ней. Слева от бара располагается камин из бело-голубых голландских изразцов с видами мельниц и парусников.
В Каминном зале словно расположилось Великое посольство — эпоха, когда царь посещал европейские государства, интересовался науками, открытиями, передовыми идеями. Интерьер украшает камин с изразцовой плиткой, два антикварных шкафа-витрины с антикварными предметами, клетки с живыми канарейками. На стенах — акварели с птицами и гравюры с морской тематикой.
В ресторане предусмотрены детская комната, туалет для людей с ограниченными возможностями, сувенирная лавка.
